Lead Pastry Chef

BOLT Nusantara · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

BOLT Nusantara, sebuah perusahaan restoran ternama di Pasuruan, Jawa Timur, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan yang akan membantu Anda mengembangkan keterampilan kuliner Anda.

Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim pastry dengan visi dan inovasi, serta menciptakan hidangan penutup yang luar biasa. Jika Anda memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan kami, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 11.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.

Memimpin tim pastry dengan visi dan arah yang jelas.

Memastikan kualitas dan standar produk yang tinggi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan biaya.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.

Memiliki sertifikasi atau sertifikasi yang relevan adalah plus.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

Kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan sanitasi makanan.

Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan untuk memimpin tim pastry dengan visi dan inovasi. Anda harus memiliki kemampuan untuk membuat hidangan penutup yang luar biasamemastikan kualitas dan standar produk yang tinggiserta mengoptimalkan penggunaan bahan dan biaya. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang