Lead Commis Chef

CV Visi Inti sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan tim commis di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 15.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan tim commis.
• Memastikan kualitas makanan yang disajikan.
• Membuat dan mengoptimalkan menu.
• Memantau persediaan bahan makanan.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
• Melakukan pelatihan dan evaluasi kinerja tim commis.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Membantu dalam pengelolaan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFA, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait