(Hybrid) Sous Chef

Cloud Code Cemerlang · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cloud Code Cemerlang. Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi akan membantu kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola tim koki dan memastikan semua tugas dikerjakan dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan standar higienis dan keamanan makanan dipatuhi.,Melaporkan kondisi stok bahan baku kepada Chef.,Mengembangkan resep baru dan menu spesial.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengembangkan resep dan menu baru.Kemampuan untuk memastikan standar higienis dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hybrid (onsite dan remote).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait